🥗 1 пекинская капуста (можно заменить обычной)
🥗 1 небольшая морковка
🥗 1 банка кукурузы
🥗 Укроп
🥗 Чеснок
🥗 Лимон или уксус (бальзамический или яблочный)
🥗 Соль
🥗 Оливковое масло
Приготовление:
Мелко шинкуем капусту и давим ее с солью, чтобы она пустила сок.
Морковь трем на терке. Сцеживаем сок с кукурузы. Рубим укроп.
Готовим заправку для салата.
В оливковое масло давим чеснок, добавляем немного лимонного сока (или уксуса).

@темы: салаты