На 100 г: ~ 343 ккал,
БЖУ: 10/20/33

40 г нута
80 г фиников (вес с косточками)
35 г горького шоколада
75 г семечек подсолнечника

▪Нут замочить на ночь. Утром отварить до мягкости. Для десертов я варю 1,5 часа.
▪ Финики залить кипятком на 10 минут. Очистить от косточек. Семечки обжарить до легкой румяности.
▪ В блендере измельчить нут, финики и семечки. Шоколад растопить, смешать с нутовой смесью.
▪ На пищевую плёнку выложить полученную массу. Сформировать колбаску, убрать в холодильник на 4-6 часов.

@темы: пост, без молока, без глютена, без выпечки